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咖喱粉的價格有高有低,為什么? [2017-07-04]
咖喱粉的價格為什么會不一樣的呢,讓我們來瞧一瞧是什么原因呢?
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你知道有這么多種調味醬嗎? [2017-07-03]
生活百味,離不開調味,調味醬有哪些?讓我們來了解一下,輕松掌握自己的味蕾。
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烤魚來自哪里? [2017-06-30]
在烤魚增香膏風靡,吃了那么多次的烤魚之后,讓我們來了解一下烤魚的由來吧。
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解密絕味燒烤醬? [2017-06-29]
喜歡吃燒烤的朋友們可以看一看了,教大家制作簡單的家用燒烤醬。如果嫌麻煩或者怕自己做的不好的朋友們呢,不用擔心,直接選擇味之源絕味燒烤醬就好啦,既美味又方便便宜呢!
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調味粉可以自己做? [2017-06-28]
日常生活中,調味粉是做菜必不可少的,想要自己做得飯菜更香,那就瞧瞧下面的自制調味粉吧!
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腌料的由來你知道嗎? [2017-06-27]
腌或作腌制,是一種在中國古代開始已經相當常見的食物烹調和保存方法,指利用糖、鹽、醋或其他調味料來保存肉類或蔬菜等食物,以延長他們的保用期。這些食物在浸泡一段時間后,會有一種與原來食物不同的風味
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調味油至關重要? [2017-06-26]
如今,人們對于美食的追求越來越高,大家也都知道做菜一定要放油的,所以調味油就顯得越發重要了。下面就將幾種美味調味油介紹一下,供廣大美食愛好者參考。
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去腥的調味料有哪些你知道嗎? [2017-06-23]
在做鹵味的時候,香料就是必不可少的調味品?;z、桂皮、八角、孜然等香料不僅香味獨特,也是天然的除腥高手。不過不建議放太多,以免掩蓋肉本身的香味。這類香料一般用于豬肉和羊肉等肉類去腥。
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孜然粉的這些秘密你都知道嗎? [2017-06-21]
孜然粉又名安息茴香粉,維吾爾族稱之為“孜然”,來自于伊朗、中亞一帶,在我國只產于新疆.它主要用于調味、提取香料等,是燒、烤食品必用的上等佐料,口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈.孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一.



