你知道嗎？調味料也能保健養生
在我們的日常生活飲食中，調味料不僅讓食品飯菜可口香甜，還有讓我們的食欲大增，美容養顏、祛病消署、延年益壽等等諸多不錯的效果。許多調味料使得美食不僅錦上添花，還在保健養生方面起著功不可沒的作用。下面為大家推薦幾種生活中常見的調味料……
一、花椒
俗稱“調味之王”它不僅香氣濃郁，在飲食中起到增辛除腥的作用。花椒還是一味中藥，具有健脾散寒、除濕止痛、解毒止癢、殺蟲抗炎等功效。新鮮的花椒，可以將其搗碎，拌入涼菜中調味。干花椒可以做成花椒粉，用來涼拌菜或做湯的調味品。干花椒還可以直接炒菜前放上幾粒油炸出味，還可以做煮各種肉類放入調味。
二、芥末
芥末也是大家熟悉的一種調味品，也是中藥的一種，具有通利五臟，開胃健胃消食等功效。還有增加食欲、解魚蟹之毒的作用。芥末是我們吃涼菜、涼皮、冷面時常用的美味調料，是人們吃生海鮮及三文魚經常用的調味品。即開胃又保健。
三、胡椒
胡椒也是食品中不可缺少的調味品之一。在餐桌上常常與鹽放在一起的調味品，吃面時用、做湯時用、西餐牛排中用之更是美不可言的味道。它即能開胃，增加食欲，還有助于新陳代謝，有助于消化高脂肪，是減肥者常選用的調味品。
四、八角
八角是做燉菜、悶菜佳肴中不可缺少的調味料。也是加工五香粉中的主要原料之一。它獨特強烈的香味，也在藥理方面起著理氣益中、驅寒驅蟲、興奮神經等作用。也是一味常用的保健中藥。
五、生姜
生姜常在飯菜佳肴中做調味配菜。它在各種菜中都能起到相當重要的作用。可以溫胃發汗、解毒止嘔、溫肺止咳等作用。可以與諸多中藥配伍，輔助治療多種疾病。常有沖姜水、煮姜湯。外感風寒、驅散寒邪、咳嗽多痰時用生姜的輔助治療會有很好的療效。
六、陳皮
陳皮氣香，味辛而微苦。具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰等功效。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。
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